Антрекот

Автор: admin
Рубрика: Пиццерии Петербурга
Дата публикации: 05-09-2011


Как и другие заведения ресторанной группы Пробка, ресторан Антрекот в Санкт-Петербурге предлагает итальянское меню. Однако шеф-повар этого заведения – молодой и креативный француз, который предлагает свою интерпретацию рецептов. Посетители ресторана, интерьер которого достаточно аскетичен и лаконичен, могут полностью сосредоточиться на дегустации кулинарных изысков и приятной беседе со своими собеседниками. Ресторан Антрекот прекрасно подходит как обеда в дружеской компании, так и воскресного посещения всей семьей. Также тут удобно обсуждать деловые вопросы в середине рабочего дня. Здесь можно выбрать как сэндвичи для быстрого перекуса, так и полноценный обед. А можно просто заказать пиццу на тонком тесте или взять ее с собой.

Часы работы: 09:00-00:00

Шеф-повар ресторана Антрекот постарался составить меню так, чтобы каждый желающий мог выбрать себе блюдо по вкусу. Можно позавтракать омлетом или яичницей, кашей или сырниками, предложение действительно с открытия и до полудня. На обед предлагается несколько супов, в том числе восхитительный и ароматный луковый суп или же домашний борщ, который подается с пирожком с картошкой. В меню ресторана Антрекот есть салаты, приготовленные по оригинальным рецептам, например, салат Цезарь с беконом и сморчками (стоимость 390 рублей), или Оливье с раковыми шейками (350 рублей). Даже пицца в ресторане Антрекот имеет свои особенности. Классическая Маргарита подается здесь с карпаччо из томатов с горгонзолой (430 рублей), есть также Пицца с хамоном, рукколой и сыром Рикота. Любители пасты (паста домашняя, делается в заведении) могут заказать Карбонара, Болоньезе, Феттучини с рагу из утки или Пнне Сицилиано. Также есть ризотто.

Конечно же, есть и антрекоты, подарившие название заведению. Посетители ресторана могут выбрать один из трех видов, японский, американский или австралийский и к ним соус – из красного вина, зеленого перца или томатный. Для тех, кто любит плотно поесть, есть много разнообразных блюд из мяса, те же, кто следит за весом, может заказать что-то из легкого меню, выделенного в отдельную позицию.

Средний чек: 1650 рублей

Винная карта: да

Бар: да

Лаконичный интерьер. Длинная анфилада залов, светлые стены, кирпичные сводчатые потолки, оригинальные люстры и общие столы.

Зона для некурящих: да, курить можно на диванчике у входа

Количество залов: один

Число мест: 120

Заказ столика: да

Музыка: фоновая, живая

Банкет: да

Иногда в ресторане Антрекот выступает группа Фрукты, в остальное время играет фоновая музыка.
С детьми рекомендуется приходить в утреннее или обеденное время, для маленьких посетителей всегда приготовлены детские стульчики и бумага с карандашами.

Изюминка интерьера ресторана Антрекот – несколько больших грубо сколоченных из дубовых досок столов, за которыми может расположиться большая компания.

В заведении работает Wi-Fi.

Сайт: www.probka.org

Адрес/телефон: Санкт-Петербург, ул. Большая Морская, 25/11 – +7 (812) 314-64-43

Оценка: 4.0/10 (проголосовало: 3)

Ваш отзыв