Ferma

Автор: admin
Рубрика: Пиццерии Петербурга
Дата публикации: 13-05-2010


Красивый «глянцевый» ресторан Ферма уже получил широкую известность в Петербурге благодаря грамотному европейскому дизайну интерьера и роскошному меню.

Ближайшая станция метро – Финляндский вокзал. Для гостей, прибывших на автомобиле, предусмотрена бесплатная парковка.

В будни Ferma принимает гостей с 11:00 до 24:00, в пятницу и субботу время работы зависит от последнего гостя.

Два зала на 180 мест завораживают праздничной атмосферой, спокойной и оживленной одновременно. В интерьере превалируют светлые тона. Изящные детали вроде старинной французской печи, антикварных комодов с росписью, картин и фотографий самых разных размеров и сюжетов радуют глаз.

Первый этаж разделен на две зоны: в одной вы сможете наблюдать за приготовлением сразу нескольких блюд на открытой кухне; в другой – солидную барную стойку с чугунными колоннами и многоярусными отделениями, заставленными бутылками с вином. Весь зал наполнен ароматами свежеприготовленного мяса и разнообразной выпечки, огромные панорамные окна даже в пасмурный день насыщают заведение светом.

На втором этаже обычно проводятся банкеты и деловые встречи. Подняться на него можно по разветвленной широкой лестнице. Что касается гостей, ищущих уединения, то они могут подышать воздухом на балконе, который всегда открыт для посещения.

Богатое меню Ferma не будет преувеличением назвать коллекцией блюд, разнообразие которого обусловлено наличием собственного гриля, коптильни, пекарни и даже кондитерской.

Кулинарные шедевры от шеф-повара Зиннята Акбашева поражают даже самых искушенных гурманов, а разнообразие свежей выпечки и кондитерских изделий смогут оценить любители десертов. Многие гости приезжают в ресторан специально, чтобы полакомиться великолепной пиццей.

В меню вас ждут 9 видов этого блюда с самыми разнообразными начинками. «Маргарита» с соусом Наполи – 240 руб. Классическая «Прошуто фунги» с ветчиной и грибами – 360 руб. «Квадро Формаджи» стоимостью 380 рублей поразит вас сочетанием свежайших сыров из Италии (Горгонзолла, Эменталь, Скаморца, Моцарелла). Многие постоянные посетители приходят в «Ферму» ради пиццы с тигровыми креветками и рукколой – 560 руб.

Высокий уровень кухни поддерживает великолепное обслуживание – радушное и вежливое.

Из достоинств этого ресторана стоит еще отметить детскую комнату, а также возможность насладиться итальянскими и французскими мелодиями в исполнении хорошего аккордеониста.

(812) 542-88-66, Финляндский проспект, д. 1

Оценка: 5.2/10 (проголосовало: 11)

Ваш отзыв